|
Tatlılar kategorisinde açılmış olan Creme Brulee tarifi konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
23.08.2014, 13:51 | #1 (permalink) |
Bağımlı Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Creme Brulee tarifi Creme Brulee tarifi Malzemeler -3 su bardağı krema -6 yumurtanın sarısı -Yarım su bardağı toz şeker -6 tatlı kaşığı esmer şeker Süslemek için -Frambuaz -Nane yaprakları Hazırlanışı Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kremayı sos tenceresine alıp 3 dakika ısıtın. Ocaktan alarak 30 dakika bekletin. Yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın. Kremayı tekrar ısıtın. Sıcak kremayı yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Karışımı kalıplara paylaştırıp üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın. İçi soğuk su dolu bir tepsinin içine kaseleri dizip fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına alarak 4 saat soğutun. Servisten önce üzerine esmer şeker serpiştirip pürmüz ile yakın. 30 dakika daha soğutup nane yaprakları ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın. Creme brulee artık hazır, afiyet olsun.
__________________ SON... Konu deli1 tarafından (23.08.2014 Saat 16:21 ) değiştirilmiştir. |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |