Pratik Kolay Profiterol Tarifi

[Perii]

Pratik Kolay Profiterol Tarifi

Malzemeler
2 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
100 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Üzeri İçin
1 paket toz şanti
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı antep fıstığı

Yapılışı
Hamarat eller iş başına, tencereye sütü, toz şekerini, unu, nişastayı,vanilyayı, kakaoyu ilave edip iyice çırpıyoruz. Ardından ateşin üzerine alıp karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca kızık ateşe alıp 2 – 3 dakika daha pişiriyoruz. Üzerine bitte çikolatayı ilave ederek çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz. Pasta kalıbımızı servis tabağını içine yerleştiriyoruz ve içine bir sıra boşluk bırakarak kedi dili bisküvisini diziyoruz ( süt ile kedi dillerini ıslatmayı unutmayın ) ardından hazırladığımız sosu bisküvileri örtene kadar döküp yayıyoruz. Tekrar bisküvi dizip ve tekrar sosu döküyoruz. Bir kat daha aynı işlemi yapıyoruz. Dolaba koyup bir gece kadar bekletiyoruz. Ardından servis tabağımıza ters çevirip çıkartıyoruz ya da bıçak yardımı ile de çıkarabilirsiniz tabi kelepçeli bir kap kullanırsanız daha kolay çıkarabilirsiniz. Diğer yandan süt ve şantiyi çırpıp krem şantiyi elde ediyoruz ve çıkardığımız profiterolün üzerine kafes olacak şekilde torbanın ucunu delip krem şantiyi içine döküyoruz ve şekilleri veriyoruz. Üzerine antepfıstığını serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun