Katmer Tatlısı

**Perii** · 29.01.2014, 19:30

Katmer Tatlısı

Malzemeler
12 baklava yufkası
60 gr tereyağı
8 yemek kaşığı toz şeker
8 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
3 yemek kaşığı kaymak

Hazılanışı
Gaziantep yöresine ait tatlıyı özellikle sıcak servis yapmaya özen gösterin. Tereyağını eritin. Yufkalardan üç tanesini aralarını yağlayarak üst üste dizin ve tekrar yağ sürün. Üzerine toz şeker ve toz fıstık serpiştirin. Yufkanın alt ve üst tarafından üç parmak kadar içe doğru katlayın. Katlanan kısımların üzerine yağ sürün. Kaymağı küçük parçalara bölüp gelişigüzel serpiştirin. Sağ ve sol taraftan ortaya doğru katlayıp kapatın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Yapışmaz tavaya tereyağı sürüp önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine kaymak yerleştirip, toz fıstık serpiştirerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.

**FeCr** · 30.01.2014, 10:24

Muhteşem görünüyor..resim net olmasa da iştahı kabartmak için yeterli

Teşekkürler paylaşım için

**Ruzenin** · 30.01.2014, 10:38

15 gun önce antep mutfagı kahvaltısına gitmiştim yedım sıcak guzel bol fıstıklı hamuru da oldukca ınce ıdı tadı guzeldı fakat bana agır geldı serbetlı tatlıları pek sevmedıgımden olsa gerek

**Esz** · 30.01.2014, 18:21

Katmer boregini yemisligim var ama tatlisini ilk defa goruyorum

**alcatraz** · 31.01.2014, 00:22

katmerin tatlısı mı olur yaa. peyniri filan dürücen böyle öffff. Yumul !!

29.01.2014, 19:30	#1 (permalink)
Perii Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Katmer Tatlısı Katmer Tatlısı Malzemeler 12 baklava yufkası 60 gr tereyağı 8 yemek kaşığı toz şeker 8 yemek kaşığı toz Antep fıstığı 3 yemek kaşığı kaymak Hazılanışı Gaziantep yöresine ait tatlıyı özellikle sıcak servis yapmaya özen gösterin. Tereyağını eritin. Yufkalardan üç tanesini aralarını yağlayarak üst üste dizin ve tekrar yağ sürün. Üzerine toz şeker ve toz fıstık serpiştirin. Yufkanın alt ve üst tarafından üç parmak kadar içe doğru katlayın. Katlanan kısımların üzerine yağ sürün. Kaymağı küçük parçalara bölüp gelişigüzel serpiştirin. Sağ ve sol taraftan ortaya doğru katlayıp kapatın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Yapışmaz tavaya tereyağı sürüp önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine kaymak yerleştirip, toz fıstık serpiştirerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun. Benzer Konular Katmer Tarifi Resimli... Katmer poğaça tarifi... Haşhaşlı Katmer Tarifi... Peynirli Katmer Tatlısı... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

30.01.2014, 10:24	#2 (permalink)
FeCr Cesareti ile yaşamayan esareti ile ölür Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Katmer Tatlısı Muhteşem görünüyor..resim net olmasa da iştahı kabartmak için yeterli Teşekkürler paylaşım için Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ ''Şîrler pençe-i kahrımdan olurken lerzân Beni bir gözleri âhûya zebûn etti felek''

30.01.2014, 10:38	#3 (permalink)
Ruzenin "Kırk Yılda Bir Gibisin" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Katmer Tatlısı 15 gun önce antep mutfagı kahvaltısına gitmiştim yedım sıcak guzel bol fıstıklı hamuru da oldukca ınce ıdı tadı guzeldı fakat bana agır geldı serbetlı tatlıları pek sevmedıgımden olsa gerek Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ "Ve... Cennet bazen bir tebessüme ilişir"

30.01.2014, 18:21	#4 (permalink)
Esz Gecmiş toz gibidir, üfle gitsin .. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Katmer Tatlısı Katmer boregini yemisligim var ama tatlisini ilk defa goruyorum Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

31.01.2014, 00:22	#5 (permalink)
alcatraz Dünyamı yeşile boya ! Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Katmer Tatlısı katmerin tatlısı mı olur yaa. peyniri filan dürücen böyle öffff. Yumul !! Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ Sabah solcuların kahvesinin, akşam da sağcıların kahvesinin aynı silahla tarandığını 30 yıl sonra öğrendik... Bakalım bi 30 yıl sonra neleri öğreneceğiz...