Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] MALZEMELER: 5 su bardağı un 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı su 1 fiske tuz 1 çay bardağı süt AÇMAK İÇİN: buğday nişastası İÇ HARCI İÇİN: ceviz ÜZERİ İÇİN: 200 gr. tereyağı ŞERBETİ İÇİN: 1 kg toz şeker 4 su bardağı su yarım limon HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu ve kabartma tozunu döküyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuza yumurtaları kırıyoruz. Sıvıyağı, sütü ve sirkeyi döküyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz ve kalın bir fitil haline getiriyoruz. Fitili önce 3 eşit parçaya bölüyoruz. Bu üç hamurdan da 17şer dilim hamur kesiyoruz. Bu hamurları da üzerine nişasta serperek tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. 3 tane 17 kat baklava hamurunu açıp üstüste koyuyoruz. Üçünü de tekrar tepsi büyüklüğünde açıyoruz. ilk 17 katlı hamuru yağladığımız tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine öğüttüğümüz cevizin yarısını serpiyoruz. İkinci 17 katlı hamuru da üzerine yerleştiriyoruz. Kalan cevizi üzerine serpiyoruz. Son parça 17 katlı hamuru da parçalanmamış tarafı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Kenarlarını bıçak yardımıyla, dikkatli bir şekilde içeri doğru itiyoruz. Baklavamızı dilimliyoruz. Üzerine eritilmiş olan tereyağını gezdirerek döküyoruz. 5 dakika yağını çekmesi için bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. 20 dakika sonra fırının derecesini 190a çıkarıyoruz. Nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbet malzemelerini kaynatıyoruz ve soğutuyoruz. Soğumuş şerbeti sıcak baklavaya döküyoruz ve şerbetini çekince servis ediyoruz. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] |
Cevap: Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Bayanların Emine Beder'i varsa, erkeklerinde Oktay Ustası var:sapkali::D Teşekkürler Paylaşım İçin @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]:zgd: |
Cevap: Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Emine Beder'i ilk defa senden duydum desem :kiskis: |
Cevap: Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Alıntı:
|
Cevap: Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Alıntı:
|
Cevap: Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi Bayramda bol bol yiyeceğiz nasılsa...az kaldı..sabır |
Saat: 01:10 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.