Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Patlıcan Kebabı TarifiPatlıcan Kebabı Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Patlıcan Kebabı TarifiPatlıcan Kebabı Tarifi konusu , Patlıcan Kebabı Tarifi Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 kg patlıcan, 600 gr kuzu eti (kol veya bacak kısmından), 200 gr kuyruk yağı, 4-5 adet sivri biber, 2-3 adet kırmızı ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 17.01.2015, 11:21   #1 (permalink)
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Patlıcan Kebabı TarifiPatlıcan Kebabı Tarifi



Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 kg patlıcan,
600 gr kuzu eti (kol veya bacak kısmından),
200 gr kuyruk yağı,
4-5 adet sivri biber,
2-3 adet kırmızı biber,
1 kg domates,
1 baş sarımsak,
Kırmızı pul biber,
Kimyon,
Karabiber,
Tuz.
Patlıcan Kebabı Yapılışı

Patlıcanları 3 parmak genişliğinde dilimleyelim ve tuzlu su da bekletelim.

600 gr eti ve 200 gr kuyruk yağını zırhta veya robotta kıyma halini alana kadar çekelim.

Kıyma makineniz var ise bir kez çekmeniz yeterli.

Hazırladığımız kıymanın içine tuzu ve baharatları ilave edip yoğuralım.

Kıyma harcından küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.

Tepsiye 1 adet patlıcan ve 1 adet köfte şeklinde dizelim.

Aralarına domates dilimlerini, biberleri ve sarımsakları yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında patlıcanlar yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirelim.

Patlıcan Kebabımızı sıcak sıcak servis yapalım.

Not: İmkanınız varsa odun ateşinde pişirilebilmesi için fırına veriniz. Daha lezzetli oluyor.

__________________
diLemma isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
diLemma
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 18:39