Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Badem Ezmesi

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Badem Ezmesi konusu , Badem Ezmesi Malzemeler: 150 gr kabuksuz çiğ badem (file de olur) 100 gr pudra şekeri 2 çay kaşığı limon suyu 1-2 damla badem aroması 2-3 yemek kaşığı su Gerekirse yoğururken ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 17.01.2015, 11:26   #1 (permalink)
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Badem Ezmesi



Badem Ezmesi

Malzemeler:
150 gr kabuksuz çiğ badem (file de olur)
100 gr pudra şekeri
2 çay kaşığı limon suyu
1-2 damla badem aroması
2-3 yemek kaşığı su
Gerekirse yoğururken kullanmak için 1-2 kaşık daha su

Yapılışı:
Sıvı malzemeleri küçük bir kasede karıştırın.
Hotpoint mutfak robotunun öğütücü aparatını takarak bademleri un haline gelene dek çekin. (Bademlerin pürüzsüz ve çok ince bir kıvam alması çok önemli.)
Un haline gelen bademleri mutfak robotunun büyük hazenesine alın, pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ardından sıvı karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Hamur birbirini tutar bir hal alana dek sıvı vermeye devam edin.
Hamur biraraya gelip toparlanmaya başladığında tezgaha alın ve gerekirse bir miktar daha su ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru 2 parçaya bölün.
Ezmeyi mutfak tezgahına serdiğiniz streç film yardımıyla ince bir rulo haline dönüştürün (eninin 1 lira boyutlarına gelmesi yeterli).
Bu ruloyu en 6 saat buzdolabında dinlendirin.
Yoğunlaşan ve sertleşen ezmeyi halka halka keserek servis yapın. Servis sırasında isteğe bağlı olarak file badem, toz fıstık vb şeylerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Dilerseniz ezmenizi yaparken 1 tatlı kaşığı gül suyu koyarak marzipana dönüştürebilirsiniz.

__________________
diLemma isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
diLemma
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 20:05