Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Kumru Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Kumru Nasıl Yapılır? konusu , Kumru Nasıl Yapılır? İzmirin meşhur sandviçi kumru, özel ekmeği ile diğer fast foodlardan ayrılıyor. Nohut mayası ile hazırlanan kumru ekmeğinin dokusu ve lezzeti, kumruyu kumru yapan en önemli özellik. Bol ...


Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Mithrandir

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14.09.2015, 13:11   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kumru Nasıl Yapılır?



Kumru Nasıl Yapılır?



İzmirin meşhur sandviçi kumru, özel ekmeği ile diğer fast foodlardan ayrılıyor. Nohut mayası ile hazırlanan kumru ekmeğinin dokusu ve lezzeti, kumruyu kumru yapan en önemli özellik. Bol malzemesi ve iştah açan görüntüsü ile orijinal kumru lezzetini evinize taşımak isterseniz, işte tarifi!
Kumru ekmeği için malzemeler:
  • 5 su bardağı un
  • 2 bardak nohut mayası
  • 2 bardak su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı seker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe göre defne yaprağı
İç malzemeleri:
  • Kaşar peyniri
  • Sosis
  • Salam
  • Sucuk
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Salatalık turşusu
Hazırlanışı:
  1. Unu eledikten sonra diğer hamur malzemelerini de karıştırıp yoğurun.
  2. Defne yaprağı eklemek isterseniz bir iki yaprağı sıcak su ile demleyip, bu suyu hamurda kullanabilirsiniz.
  3. Hazırladığınız hamuru 1 saat mayalanmaya bıraktıktan sonra 10 eşit parçaya bölün.
  4. İsteğe göre üst kısımlarını susamla kapladıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  5. 1 adet yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi ekleyip karıştırın.
  6. Bir fırça yardımıyla ekmeklerin üst kısmına sürün.
  7. 1 saat boyunca tepside tekrar mayalanmaya bırakın.
  8. 235 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
  9. Salam, sosis ve sucuğu ince uzun şeritler halinde kesin
  10. Kaşar peynirini ince ince dilimleyin.
  11. Teflon bir tavayı iyice ısııttıktan sonra dilimlenmiş malzemeleri ekleyip kızara kadar sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
  12. Ekmekleri ortadan ikiye kesip içini salam, sucuk, sosis ve turşuyu yerleştirin.
  13. En üste iki dilim kaşar peynirini ilave ettikten sonra isteğe göre ketçap ve mayonez ekleyin.
  14. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun

__________________


Papatya isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 14.09.2015, 13:33   #2 (permalink)
Yorumcu
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kumru Nasıl Yapılır?

İçinde çok şey var.Pek sevmem o yüzden

Papatya beğendi.
__________________
Mithrandir isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 4
KEZMAN, Mithrandir, Papatya, Serçe
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 13:13