Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Analı Kızlı Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Analı Kızlı Tarifi konusu , Analı Kızlı Tarifi çorba, yöresel çorba tarifleri, adana , analı kızlı, analı kızlı çorba tarifi Malzemeler: dışı için: 1 bardak kahverengi ince bulgur yarım bardak un iki kez çekilmiş 200 ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 11.05.2016, 15:38   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Cool Analı Kızlı Tarifi



Analı Kızlı Tarifi

çorba, yöresel çorba tarifleri, adana , analı kızlı, analı kızlı çorba tarifi




Malzemeler:

dışı için:
1 bardak kahverengi ince bulgur
yarım bardak un
iki kez çekilmiş 200 gram kıyma
yarım su bardağı irmik (akşamdan bir bardak sıcak suyla ıslatılmış)

içi için:

4 adet ince kıyılmış soğan
250 gram kıyma
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
1 yemek kaşığı tereyağı (dilerseniz margarin kullanabilirsiniz. Asla sıvıyağ kullanmayın.)
1 tatlı kaşığı biber salçası
karabiber, tuz


çorbası için:

1 adet ince kıyılmış soğan
domates ve biber salçası
1 kase haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet limonun suyu
kuru nane


Hazırlanışı:

Önce analı kızlının suyunu hazırlayın. Tereyağını tencereye alın. Soğanı ilave edip hafifçe kavurun. Bir miktar domates ve biber salçası ilave edip çevirin. Suyunu ve nohudunu katıp kaynamaya bırakın. İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması için iyice dağıtarak kavurun. Biraz tuz, karabiber, çok az salça ve tereyağını ilave edin. Kıyma bir miktar suyunu saldıktan sonra soğanı ilave edin. Eğer soğan çok suluysa suyunu sıkın. Kıymaya 1 tatlı kaşığı şeker de katarsanız daha güzel bir lezzet elde edersiniz. Kıymayı çok iyi kavurun. Eğer kıyma suyunu çekmezse köfteciklerde açılmalar meydana gelir. En son iri kıyılmış cevizleri ilave edin. Kıymayı soğumaya bırakın. Sıcak kıyma köftenin açılmasına sebep olabilir. Dış hamuru için, kıyma, irmik, biber salçası, kimyon, tuz mutfak robotuna alıp karıştırın. Bulguru ilave edip yoğurmaya devam edin. Bir iki kaşık un ilave edip yoğurma işlemini tamamlayın. Hazırladığınız hamurun yarısından cevizden küçük toplar hazırlayın. Tek parmağınızla açıp içine kıyma koyup kapatın. Diğer yarısından nohut büyüklüğünde minik toplar hazırlayın. Hazırladığınız analı kızlı köfteleri kaynayan suya bıkan. Çok dikkatli karıştırırsanız açılmazlar. Bir limonun suyunu ve naneyi ilave edin. 10-15 dakika kaynatın. Yemeği servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet Olsun


__________________


Papatya isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Papatya
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 08:01