Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Evde Sucuk Yapımı Tarifi konusu , Evde Sucuk Yapımı Tarifi Malzemeler; 1 kg. yağsız dana kıyma 1/2 kg. iç yağı(tercihe göre azaltılabilir) 50 gram tatlı toz biber 10 gram acı toz biber(tercihe göre azaltılabilir) 2 5 ...


Like Tree23Beğeni

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 19.10.2013, 22:06   #1 (permalink)
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Evde Sucuk Yapımı Tarifi



Evde Sucuk Yapımı Tarifi



Malzemeler; 1 kg. yağsız dana kıyma
1/2 kg. iç yağı(tercihe göre azaltılabilir)
50 gram tatlı toz biber
10 gram acı toz biber(tercihe göre azaltılabilir) 2
5 gram sofra tuzu
2 gram toz karabiber
5 gram toz kimyon
30 gram dövülmüş sarımsak
Hazırlanışı; Sucuğunuzda iç yağı kullanmak istemiyorsanız kıymanızı yağlı olarak satın alabilirsiniz ancak kıymanın mutlaka dananın döş kısmından çekilmesi gerekmektedir. Ayrıca evinizde kıyma makinenin ya da blendırınızın kıyma aparatı varsa, tüm malzemeyi 2-3 defa çekerek pratik bir şekilde de sucuk içini hazırlayabilirsiniz. Şayet makineniz yoksa tüm malzemeyi birbirine iyice karışıncaya dek 10-15 dakika boyunca yoğurun ve daha sonra hazır hale gelen sucuk içini streç filmle kaplayarak buzdolabında 24 saat bekletin. Hazırladığınız içi doldurmak için kilo başına 1 metre uzunluğunda bağırsak gerekmektedir. Tarif bir kilo ete göre yapıldığından, 1 metre uzunluğunda bağırsak almanız yeterli olacaktır. Kurutulmuş bağırsakları suda ıslatarak yumuşatın ve daha sonra hazırladığınız içi parmağınızla ilerleterek bağırsağın içine doldurun. Tüm içi doldurduktan sonra bağırsağın ucunu birkaç defa sıkı bir şekilde düğümleyin ve daha sonra sucuklarınızı kuruması için asın. Burada dikkat etmeniz gereken, sucukları astığınız ortamın mutlaka serin ve güneş görmüyor olmasıdır. 6-7 gün asılı şekilde kalan sucuklar fazla suyunu kaybedecek ve bir hafta sonrasın tüketilmeye hazır olacaktır. Daha sonrasında sucuklarınızı bir beze sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.




Jaqen, Narsinha, Nina ve 2 diğer kişi beğendi
Perii isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 15:03   #2 (permalink)
Kurucu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Bu konuyu görünce @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], dün akşam yapmayı denedim.Bugün bağırsak alıp akşam doldurmam lazım bunu.

Bu da resmi




Nina ve FeCr beğendi
__________________

Narsinha isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 20:30   #3 (permalink)
Bağımlı Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Alıntı:
Narsinha Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Bu konuyu görünce @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], dün akşam yapmayı denedim.Bugün bağırsak alıp akşam doldurmam lazım bunu.

Bu da resmi





oooo nerde tostlar hiç doldurma böyle kesmesi daha kolay

Narsinha beğendi.
XooX isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 20:42   #4 (permalink)
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Alıntı:
Narsinha Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Bu konuyu görünce @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], dün akşam yapmayı denedim.Bugün bağırsak alıp akşam doldurmam lazım bunu.

Bu da resmi



Yahu ciddi misin sen ya ay ben konuyu paylsırken ay bu sucuğu nerden paylastım dedim

Perii isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 21:58   #5 (permalink)
Kurucu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Ne yani ben beceriksiz birimiyim, yapamam mı @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Bağırsak alıp doldurdum bile kendim.



Bunu da inanman için yaptım


Jineps, Nina, Huzur-u Kalb ve 1 diğer kişi beğendi
__________________

Narsinha isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 22:01   #6 (permalink)
Aktif Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

wuww cok iyi

Narsinha beğendi.
__________________








Nina isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 22:02   #7 (permalink)
ultrAslan

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Alıntı:
Narsinha Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Ne yani ben beceriksiz birimiyim, yapamam mı @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Bağırsak alıp doldurdum bile kendim.



Bunu da inanman için yaptım

helal olsun hamarat admin masallah

Narsinha beğendi.
__________________

Fitness Eğitmeni
SrKn isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 22:13   #8 (permalink)
Kurucu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Alıntı:
Nina Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
wuww cok iyi
Ciddi mi @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ahaha

Teşekkürler @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

__________________

Narsinha isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 22:18   #9 (permalink)
Cesareti ile yaşamayan esareti ile ölür

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Elinize sağlık..ne güzel de görünüyorlar

__________________
''Şîrler pençe-i kahrımdan olurken lerzân
Beni bir gözleri âhûya zebûn etti felek''
FeCr isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 21.10.2013, 22:18   #10 (permalink)
Ne sana yar,
Ne sensiz bahtiyar oldum.

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Evde Sucuk Yapımı Tarifi

bu günler ben de bu konuda çalışıyordum, paylaşım için teşekkürler.
ama eğer güzel olmazsa dilimden kurtulamazsın @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Perii beğendi.
__________________
"SEN, AKLIM VE KALBİM ARASINDA KALAN, EN GÜZEL ÇARESİZLİĞİMSİN"

Sevmek, bazen vazgeçmeyi bilmektir.

Canımı canan dilerse, bil ki minnet canıma,
Can nedir ki, onu vermeyem cananıma

Bir destan yazar gibi durmadan gündüz gece,
Ben hep seni yazmışım yüreğime gizlice.

Muratt isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 21
Ahmosis, Beste, Cookie, EndGirl, Estetika, FeCr, Huzur-u Kalb, Jaqen, Jineps, Kainat, Lased, Muratt, Myself, Narsinha, Nina, Perii, SrKn, xmenvirus, XooX, Yagmur, Şafak
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 11:56