Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri
facebook bağlan


Pasta tarifleri ile ilgili püf noktalar

Yemek Tarifleri kategorisinde açılmış olan Pasta tarifleri ile ilgili püf noktalar konusu , Pasta tarifleri ile ilgili püf noktalar ! Pasta yaparken kek kalıbınızı katı yağ yerine sıvı yağla yağlayın, hem yağlanması daha kolaydır hem de bu şekilde yapmak pasta kekinizin yanma ihtimalini ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22.12.2013, 12:17   #1 (permalink)
Ela
Boşver gitsin...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Pasta tarifleri ile ilgili püf noktalar



Pasta tarifleri ile ilgili püf noktalar !

Pasta yaparken kek kalıbınızı katı yağ yerine sıvı yağla yağlayın, hem yağlanması daha kolaydır hem de bu şekilde yapmak pasta kekinizin yanma ihtimalini azaltır.

Pasta kekinizin pişip pişmediğini anlamak için üzerine parmağınızın ucuyla hafifçe bastırın, kekin üzerinde iz kalmadan tekrar eski haline dönüyorsa pişmiş demektir.

Pasta kekiniz kalıptan çıkarken kırıldıysa üzülmeyin çünkü çaresi var. Pastanıza ılıttığınız reçeli sürüp kırılan yeri yapışıncaya kadar kalıpta bekletin.

Pastanızın dış görünümündeki kırıkları gizlemek için etrafına kakao ya da şeker serpebilir, krema sürebilirsiniz.

Pasta kekinizi yaparken ununu iyice eleyin. Elenen un hamurun daha güzel kabarmasını sağlar.

Mayalı ve pandispanya türü hamurlar hava akımından çok çabuk etkileneceğinden kalıbı fırına koyduktan sonra fırının kabağını açmamaya gayret gösterin.

Pandispanyanın nemlenmemesi için piştikten sonra kalıptan hemen çıkarın.

Pastaya krema süreceğiniz zaman kremanın ılık veya soğuk olması gerekir çünkü sıcak olan krema, pasta hamurunu yumuşatır.

Greyfurt ve portakal gibi meyvelerin suyunu sıktıktan sonra kabuklarını atmayın, küçük küçük doğrayıp poşete doldurarak buzlukta saklayın. Pasta yaparken lezzet artırıcı olarak kullanabilirsiniz.

__________________
Ela isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Ela
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 12:15