Ekşili Çorba Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :Türk
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :30-35 dk
Zorluk :Kolay
Kişi Sayısı :6-8
Tarif Malzemeleri
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı buğday yarması
4 diş sarmısak
1/2 kg semiz otu
1 limonun suyu
9 su bardağı su
. kuru nane.kırmızı bibe
Tarifin Hazırlanışı
9 su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine mercimek ve yarmayı katıp, bir saat kadar pişirin. Daha sonra buna ayıklanmış semiz otu, salça, nane, kırmızı biber ve limon suyunu ilave edip, 10 dakika daha kaynatın.4 diş dövülmüş sarmısağı da kattıktan sonra servis yapın.
__________________
.
.
.
.
.
.
. why so serious? |