Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi

**Perii** · 09.08.2013, 01:01

Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi

Malzemeler
4 adet yufka
1,5 su bardağı yeşil mercimek
3 adet soğan
1/2 demet maydanoz
kimyon, karabiber, tuz
sos için:
1 su bardağı haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Yeşil mercimeği bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su alıp, suyu bitene kadar haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayıp, kavurun. Haşlanmış mercimeği ekleyip, 5 dakika daha kavurun. Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyip, ocağı kapatın. Bir kasede haşhaş ezmesi ile sıvı yağı çatalla çırpın. Bir yufkayı tezgaha serin. Yağlı haşhaş ezmesinden her yerine sürün. İkinci yufkayı üzerine serin ve yağlı haşhaş ezmesinden sürün. Sigara böreği gibi 16 parçaya bölün. Her bir parçanın, geniş kısmına mercimekli karışımının yarısını paylaştırıp, sarın. Diğer iki yufkaya da aynı işlemleri yapın. (mümkünse bir gece buzdolabında bekletin) Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet Olsun:-)

**Jaqen** · 09.08.2013, 01:04

Acıktım @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yapta yiyelim ;d

**Perii** · 09.08.2013, 01:07

Alıntı:

Rose Nickli Üyeden Alıntı

Acıktım @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yapta yiyelim ;d

Yok ben yapamam o kadar börek içinde haşhaşlıyımı seçtin

**Jaqen** · 09.08.2013, 01:09

Seviyorum ama napim

09.08.2013, 01:01	#1 (permalink)
Perii Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi Malzemeler 4 adet yufka 1,5 su bardağı yeşil mercimek 3 adet soğan 1/2 demet maydanoz kimyon, karabiber, tuz sos için: 1 su bardağı haşhaş ezmesi 1 su bardağı sıvı yağ Yapılışı Yeşil mercimeği bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su alıp, suyu bitene kadar haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayıp, kavurun. Haşlanmış mercimeği ekleyip, 5 dakika daha kavurun. Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyip, ocağı kapatın. Bir kasede haşhaş ezmesi ile sıvı yağı çatalla çırpın. Bir yufkayı tezgaha serin. Yağlı haşhaş ezmesinden her yerine sürün. İkinci yufkayı üzerine serin ve yağlı haşhaş ezmesinden sürün. Sigara böreği gibi 16 parçaya bölün. Her bir parçanın, geniş kısmına mercimekli karışımının yarısını paylaştırıp, sarın. Diğer iki yufkaya da aynı işlemleri yapın. (mümkünse bir gece buzdolabında bekletin) Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Afiyet Olsun:-) Benzer Konular Mercimekli Salata Tarifi... Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Nasıl Yapılır?... Yeşil Mercimekli Börek... Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi ( 2494 Kcal )... Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi... Paylaş Share this post on Twitter Jineps beğendi. Follow @Forumaski

09.08.2013, 01:04	#2 (permalink)
Jaqen Root Administrator Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi Acıktım @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yapta yiyelim ;d Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

09.08.2013, 01:09	#4 (permalink)
Jaqen Root Administrator Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Haş Haşlı Mercimekli Börek Tarifi Seviyorum ama napim Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski