|
Sebze Yemekleri kategorisinde açılmış olan Terbiyeli Sebze Buketi Tarifi konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
31.03.2014, 19:42 | #1 (permalink) |
| Terbiyeli Sebze Buketi Tarifi Terbiyeli Sebze Buketi Tarifi Malzemeler 2 adet orta boy patlıcan 100 gram taze fasulye 2 adet orta boy havuç 5-6 adet sivri biber 1 su bardağı sıvıyağ Terbiyesi için: Bir buçuk su bardağı su 4 çorba kaşığı yoğurt 2 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un 3-4 diş sarmısak Tuz Terbiyeli Sebze Buketi Yapılışı PATLICANLARI kuşbaşı iriliğinde doğrayıp, tuzlu suda yarım saat bekletelim. Sonrasında yıkayıp kurulayalım. Fasulyeleri ve havuçları ince uzun dilimleyelim. Sivri biberleri 2 cm aralıklı doğrayalım. 1 Harlı ateşte kızdırılmış sıvıyağda patlıcanları kızartıp, delikli kepçe ile alalım. Aynı yağda sırayla fasulye, sivri biber ve havucları da kızartıp delikli kepçe ile alalım. Bu işlemlerden sonra sebzeleri servis tabağına alıp karıştıralım. 2 Terbiyesi için, tencereye suyu, 4 çorba kaşığı yoğurdu, çırpılmış yumurta sarılarını, 1 çorba kaşığı unu ve 3-4 diş dövülmüş sarmısağı aktarıp sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirelim. Ateşten almadan önce tuzunu ayarlayalım. 3 Sonrasında ateşten indirip sosu sebzelerin üzerine gezdirelim. Dereotu serpip servis yapalım.
__________________ Taklitler aslını yaşatır. KIPSS. Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız. . |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |