|
Sebze Yemekleri kategorisinde açılmış olan Brokolili Soğan Dolması Tarifi konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
28.03.2014, 15:49 | #1 (permalink) |
| Brokolili Soğan Dolması Tarifi Brokolili Soğan Dolması Tarifi 4 kişilik Malzemeler 7-8 adet orta boy soğan 4 çorba kaşığı sıvıyağ 250 gram brokoli 100 gram beyaz peynir veya lor 1 adet yumurta, tuz, karabiber Sosu için: 3 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım çorba kaşığı salça Yarım su bardağı su Tuz Süslemek için: 2-3 dal brokoli Brokolili Soğan Dolması Yapılışı SOĞANLARIN baş ve saplı kısımlarını düz keselim. ‹ç kısımlarını kabak oyacağı ile derince oyalım. Bir tencerede yumuşayana dek haşlayalım. 2 soğanın içinden çıkan parçaları küçük doğrayarak sıvıyağda hafifçe pembeleştirelim. 1 Üzerine küçük doğranmış brokoli dallarını ekleyerek 2-3 dakika daha kavuralım. Tencereyi ateşten alıp brokolili harcı soğutalım. ‹çine ezilmiş peyniri, yumurtayı, tuzu ve karabiberi katıp karıştıralım. 2 Bu malzemeyi soğanların içine dolduralım. Bir tavada 4 çorba kaşığı sıvıyağı ve yarım çorba kaşığı salçayı yarım dakika kavuralım. Üzerine yarım su bardağı suyu ve tuzu ekleyip, bir taşım kaynatalım. 3 Sosu fırın kabına dökelim ve soğan dolmalarını içine dizelim. Kenarlarına brokoli dallarını yerleştirerek fırına sürelim. Dolmaların üzeri hafifçe renk değiştirene dek pişirelim. Sıcak servis yapalım.
__________________ Taklitler aslını yaşatır. KIPSS. Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız. . |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |