Yüksek tansiyon genetik olduğu kadar, stres ve farklı sağlık sorunlarından dolayı da kendini göstermektedir. Tansiyon hastalarının mutlaka uzak durması gereken ve sağlığı tehdit eden besinlerden uzak durmaları gerekiyor. Yüksek tansiyon hastalarının kaçınması gereken besin ve yiyecekler hakkında önemli bilgileri sizler için paylaşıyoruz.
Yüksek tansiyon genetik miras olmasının yanı sıra aşırı alkol tüketimi, fiziksel aktivitenin çok az olması ve çeşitli yiyecekler de bunu tetikleyebilir. Ayrıca hipertansiyon da denilen yüksek tansiyon kalp krizine de sebep olabilir. Bu yüzden tansiyon sorunu olan kişiler tansiyon yükseltici yiyeceklerden uzak durmalıdır.
Tansiyon sorunu olan kişilerin yemek listelerini köklü bir değişiklikten geçirmeleri gerekmektedir. Tuz kullanımının azaltılması, yağlı yiyeceklerin tüketilmemesi, kızartma tüketilmemesi, alkolün bırakılması, fast-food yiyeceklerden uzak durmak ve meyve sebze tüketimini arttırmak gerekir.
Tuzu azaltmak her hipertansiyon hastasına önerilmeyebilir. Ancak tuz kullanımının azaltılmasının tansiyonun yükselme riskini düşürdüğü kanıtlanmıştır. Çoğu hazır gıdada tuz kullanılmaktadır, bu yüzden yiyeceklere fazladan tuz katılması günlük tuz ihtiyacının bir kat fazlasını tüketmek demektir. Günlük tuz ihtiyacı 2,4 gr olarak belirlenmiştir. Yüksek tansiyon hastalarına tuz kullanımının sınırlandırılması önerilmektedir. Yemeklere tuz eklenilmemesi ve hazır gıda tüketilmemesi önerilmektedir. Taze besinlerin tüketimi tuz kullanımını azaltacaktır. Tuz yerine yemeklerde alternatif baharatlar kullanılabilir. Örneğin: fesleğen, kekik, nane, zencefil, maydanoz, biberiye, Hindistan cevizi gibi.
Besin değeri düşük ancak kalori miktarı yüksek olan fast-food yiyecekler hızlı bir şekilde kilo almaya sebep olur. Aşırı kilo da tansiyonun yükselmesini tetikler. Diyabeti, kolesterolü, obezite tehtidi ve hipertansiyonu olan kişiler kesinlikle fast-food yiyecekleri tüketmemelidir.
Alkol kullanımı da tansiyonu yükseltmekte ve tedaviyi olumsuz etkilemektedir. Bu yüzden hipertansiyon hastalarına alkol kullanımı da yasaklanmalıdır.
Tansiyonla ilgili bir rahatsızlık yaşayana kadar çoğunlukla tansiyonunuzun yüksek olduğunun farkında bile olmayabilirsiniz. Hipertansiyon sinsi bir hastalıktır. Belirti göstermeden rahatsızlık ilerleyebilir ve damarlarda tahribata yol açar. Arada tansiyonunuzu ölçtürmeniz ve gerekirse yediklerinize dikkat etmeniz tavsiye edilir.