16.09.2015, 12:34
|
#16 (permalink)
|
|
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
|  Cevap: Bayrama Ne Tatlısı Yapsam
Mafiş Tatlısı Malzemeler :
2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Şerbet İçin:
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
Süslenmek İçin:
- Hindistan cevizi Hazırlanışı
– Şerbet için su ve şeker ocağa alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır – Şerbet kaynayıp kıvamını alınca limon suyu eklenip 2-3 dakika sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır – Tatlının hamuru için un hariç tüm malzemeler karıştırılır – Un ile yumuşak hamur yoğrulur – Hamur un yardımı ile açılır ve kare kesilir – Kareler ortadan birleştirilir ve kelebek şekli verilir – Mafiş tatlısı bol yağda kızartılır ve şerbete alınır – Biraz şerbeti çekince şerbetten alınır ve arzuya göre servis edilir – Afiyet Olsun
|
 |  |