Yazacak bir şey bulamadım bari sütlaç tarifi vereyim. Malzemeler 1 lt süt 2 çay bardağı pirinç 1 litre su 3 yemek kaşığı pirinç unu 1,5 -2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt tarçın.
Yapılışı : Pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı). Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
Sütlacı kaselere paylaştırın. Soğuyunca üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.