Malzemeler

• 450 gram yoğurt
• 4 çorba kaşığı esmerşeker
• 4 tatlı kaşığı çikolata tozu
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 adet yumurtanın akı

Süslemek için:

• Hindistancevizi,
• krokan, nane yaprağı

Yapılışı

BİR kasede yoğurt ve esmerşekeri çırpın. Çikolata tozu, kakao ve vanilyayı ilave edip, karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Daha sonra metal bir kaşık yardımıyla yumurta aklarını yoğurtlu karışıma ekleyin. 1-2 defa karıştırdıktan sonra, 4 adet kaseye pay edin. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra üzerine hindistancevizi serpin. Krokan ve nane yapraklarıyla süsleyip soğuk servis yapın.