Sütlü Patates Çorbası Tarif Ayrıntıları
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :30-35 dk
Zorluk :Kolay
Kişi Sayısı :6-8
Tarif Malzemeleri
2 Çorba kaşığı un
1.5 su bardağı süt
2 patates(haşlanmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
. nane.tuz
Tarifin Hazırlanışı
ilk önce patatesleri küp küp doğrayın ve haşlayın.Bir başka tencerede margarini eritip unu hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.Kavrulan una sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırın topak olmasın.Pürüzsüz kıvamdayken yeterli suyu ilave edin.Tuzunu ve patateslerini ilave edin ve sürekli koyulaşana kadar karıştırın.Çorba kıvamı alınca ocağı kapatın.Bir tavada margarini eritip salça ve naneyi hazırlayıp çorbanıza dökün.
alıntı
__________________
.
.
.
.
.
.
. why so serious? |