Kedi Dili




Malzemeler

* 3 yumurta
* 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şeker
* 2 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı ilâve un
* 1 küçük paket ve + 1 parmak ilave margarin(150 gr.
* Limon kabuğu rendesi
* Yarım paket vanilya

KEDİ DİLİ
KEDİ DİLİ tarifi

1— Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır. Yağlanır,unlanır.Fırın yakılır.
2— Porselen bir kasede yağ ile pudra şeker karıştırılıp krem haline getirilir.
3— Yumurtalar birer birer kırılır.Limon kabuğu rendesi vanilya ve elenmiş un konup karıştırılır.
4— Ucuna kalem çapında düz huni takılmış krema torbasına doldurulup tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır.
5— Orta hararetli fırında pişirilir.Kağıttan, kırmadan dikkatle çıkarılır.

NOT

Kedi dili dondurma ile ikram edildiği gibi krerna ve meyvelerle pratik pastalar da yapılır.