12.11.2014, 14:56
|
#1 (permalink)
|
|
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
|  Galatasaray Kurabiye
Galatasaray Kurabiye
Malzemeler :
250 gram yumuşamış tereyağı
1 bardak pudra şekeri
1 bardak nişasta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 bardak un
Yapılışı :
Bütün malzemeleri katıp hamuru yoğur. Bu şekilde 10 dakika buzdolabında beklet. Hamuru 1 cm kalınlığında açıp kalıpla kes. Ben bir daire ve iki yıldız kullandım, biri büyük biri küçük.. Bayağa çok çıkıyor. Dairelere uzun kürdanlar taktım. Diğerlerini de öyle dizdim tepsiye... Önceden ısıtılmış 180 derecede 10 – 12 dakika pişirdim . Tamamen soğuduktan sonra seker hamuru ile süsledim. Yıldız kurabiyelerin üzerine de petibor makinam ile 'cimbom' yazdım.
Afiyet Olsun.. alıntı
|
 |  |