Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Şalgam Bitkisi Hakkında Bilgi
Şalgam Bitkisi Hakkında Bilgi
Şalgam nasıl bir bitkidir? Şalgam bitkisinin özellikleri, yetiştirilmesi, yararları hakkında bilgi.
salgamŞalgam;(Lat. Brassica rapa). İki-çenekliler sınıfının Turpgiller familyasından bir bitkidir. Kökü yumru biçimindedir. Bitkisi 100-150 cm boyundadır. İki yıllıktır. Topaça benzeyen çeşitli büyüklükteki etli ve tatlı yumrusu, insan ve hayvanlar için değerli bir besin maddesidir. Avrupa’ya patates gelmeden öne yaygın bir biçimde kullanılıyordu.
Yapraklan parlak yeşil renkli tüylüdür. Çiçekleri sarı renklidir. Meyvesi silindir biçiminde ve tohumludur. Kökünün iri ya da küçük, yassı, silindirimsi ya da konimsi; kök boynunun yeşil, beyaz ya da mor renkli; kabuğunun beyaz, gri ya da siyah etinin beyaz ya da sarı oluşuna göre çeşitlere ayrılır. Şalgam yumrusu ve tohumlan için yetiştirilir.
Ilık ve serin iklimlerde daha iyi verim verir, kumlu toprakları sever. Sebze olarak yenildiği gibi salatalara karıştırılarak da yenir. Avrupa’da özellikle yağ içeren türleri yetiştirilir; daha çok domuzlara verilen bir hayvan yemi de Türkiye’de yetiştirilen çeşitler arasında barık ve yuvarlak daha çok alıcı bulur. İlkbaharda mart-nisan, sonbaharda ağustos-eylül aylarında tohumları toprağa ekilir. 3-4 ay sonra ürün verir ve hasadı yapılır.
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.
20.12.2013, 15:32
Şalgam Bitkisi Hakkında Bilgi 
Normal
