Sinem Öztürk, 9 Ocak 1985 tarihinde İstanbul’da doğdu. Tam adı Gözde Sinem Öztürk'dür. Aslen Mudurnulu'dur. Babasının adı Namık Öztürk'dür. İstanbul Cağaloğlu Anadolu Lisesini bitirdikten sonra Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nde Sinema-TV Bölümünden mezun oldu. Sinem Öztürk, 2007 - 2011 yılları arasında Yönetmenliğini Hamdi Alkan'ın yaptığı "Arka Sıradakiler" adlı dizide Gamze karakterini canlandırdı. 2012 - 2013 yıllarında “Huzur Sokağı” adlı dizide Selin Demiratar, Kutsi, Güven Hokna, Gökhan Mete, Yeşim Salkım, Paşhan Yılmazel, Hakan Eratik, Fatma Karanfil ile birlikte rol aldı.2013 yılında mimariden modaya, iç dekorasyondan geleneksel sanatlara kadar tasarım dünyasından haberlerin yer aldığı “Fikir Atölyesi” programında TRT Türk'te sunuculuk yaptı. 2014 yılının Aralık ayında “Yusuf ve Yusuf” adlı sinema filminde Ali Sunal, Oya Başar, Burak Satıbol, Tuğçe Özbudak ile birlikte oynadı.Sinem Öztürk, 2015 yılında baş rollerini Barış Arduç, Elçin Sangu, Salih Bademci, Nergis Kumbasar ve Levent Ülgen ile paylaştığı "Kiralık Aşk" adlı dizide oynadı.2008 yılında Serkan Balbal ile evlendi. 2010 yılında boşandı. 15 Haziran 2013 tarihinde iş adamı Gürsel Şatır ile evlendi. 2014 yılında boşandı. Şu an ise başarılı bir reklamcıyla birlikte. Kiralık aşk dizisinde rol alıyor. Kiralık aşk dizisinde Yasemin karakterini canlandırıyor. Sinem Öztürk 23 Mayıs 2016 tarihinde ünlü reklamcı Mustafa Uslu ile dünya evine girmiştir. Sinem Öztürk 31 yaşında, 1.75 cm boyunda ve Oğlak burcudur.