Yumurtaların taze olduğu nasıl anlaşılır?

[Gulfem]

Yumurtaların taze olduğu nasıl anlaşılır?

Evde bulunan yumurtalarınızın artık taze olup, olmadığını anlamanız çok kolay. Bunun için;

Bir kaseyi ağzına kadar su ile doldurun, tazeliğini kontrol edeceğiniz yumurtayı yavaşça suyun içine bırakın. Eğer yumurta kasenin dibine çökerse, bu taze olduğunu gösterir. Bu durumda, yumurtayı sudan çıkardığınız zaman, kabuğunun içine sıkışan havadan dolayı ağırlığının arttığını hissedeceksiniz.

Eğer yumurtanız, suyun üstünde yüzüyorsa, bu bayat olduğunu gösterir çünkü yumurta bekledikçe kamuğunun içinde daha çok hava birikir ve bu hava da yumurtanın suyun üzerinde yüzmesini sağlar. Bu durumda yumurtanızı çöpe atmanızı tavsiye ederiz