|
Çorbalar kategorisinde açılmış olan Domatesli Kulak Çorba konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
04.06.2013, 11:57 | #1 (permalink) |
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. | Domatesli Kulak Çorba Malzemeler 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığından az un 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya başka sıvı yağda olabilir Yarım çay bardağı kulaklı şehriye (kulaklı şehriye selva makarnanın yeni çıkan çeşitlerinden salata keyfi içinde kullanılabiliyor ben alışılagelmiş domates çorbalarından zira alışılmışın dışına çıkarak farklı şehriye kullanmak istedim ve kulaklı türünü seçtim çok güzel ve çorba içinde dolu dolu oldu … Yapılışı Sıvı yağımızı çok az kızdırıp unu döküyoruz ve un kavrulunca içine salçamızı atıyoruz. Domateslerimizi rendeliyoruz kavrulan salçanın üzerine atıp hepsini iyce karıştırıyoruz.üzerine ılık suyumuzu döküp tuzumuzda atıp kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başlayınca kulaklı şehriyeleri de döküp orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Çorba baloncuklar çıkarınca kısık ateşe alıp bir taşım daha kaynatıp dinlenmesini bekliyoruz ılık olarak kaselerde servsi yapabilirsiniz. İsteyen üzerine kaşar rendeleyip de içebilir. Afiyet olsun
__________________ |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |