Bu diyet sizi mutlulukla besliyor!



İsteksizlikle başlayan özellikle stresin ve yoğun çalışma hayatının tetiklediği depresyon giderek yaygınlaşıyor. Diyetisyen Özlem Sert Aydın depresyona yenilmemek için besinlerin gizli gücünü okuyucularıyla paylaştı.



Omega 3 sinirleri onarır


Omega 3 beyin sinirlerini onaran dolayısıyla sinir sistemi için faydalı bir yağ asididir. Araştırmalara göre depresyon teşhisi konan kişilerde omega-3 seviyesi de düşük olmaktadır.

Bu nedenle daha fazla balık yemeye çalışın ara öğünlerde uygun miktarda kuruyemiş tüketin ve salatalarınıza keten tohumu ilave edin.



B vitaminleri sakinleştirir


B grubu vitaminleri sinir sistemi için elzem vitaminlerdir ve tükettiğimiz yiyeceklerden enerji üretilmesini sağlar. Dolayısıyla stres önleyici etkisi vardır.
B vitaminleri triptofan amino asidi ile birlikte serotonin yani mutluluk hormonunun salgılanmasını sağlarlar.

B grubu vitaminlerini tam tahıl ürünlerinden yumurta tavuk süt kırmızı et yeşil yapraklı sebzeler kuru yemişlerden almaktayız.




Magnezyum önemli bir mineral


Magnezyum mutluluk hormonunun salgılanmasını artırmaktadır.

Badem kakao ve kabak çekirdeği de magnezyumdan zengin besinlerdir. Böylelikle stresli anlarda magnezyum içeren bir yiyecek kurtarıcınız olacaktır.


Kan şekeriniz dengeli salgılanmalı


Kan şekerinizin dengeli salınımı önemli eğer gün içerisinde çok düşüyorsa bu sizin ruh halinizi de etkileyecektir. Özellikle öğün atlamaköğünlerde rafine edilmiş besinler tüketmek fast food tarzı yiyecekleri sıklıkla yemek kan şekerinizi düzensizleştirir.

Tam tahıllı ürünler sebze ve uygun miktarda meyveler kuruyemiş yoğurt tüketmeye ama az ve sık yemeye çalışın.


Triptofan olmazsa olmaz


Serotonin mutluluk hormonu olarak da bilinen nörotransmitterdir ve triptofan amino asidi sayesinde salınımı olmaktadır. Triptofan ayrıca melatonin sentezi için de gereklidir melatonin de uyku uyumamız için önemli. Eğer vücutta serotonin seviyesi düşerse depresyon yorgunluksinirlilik görülebilmekte.

Bunu önlemek için tiriptofandan zengin beslenmeliyiz; hindi tavuk yumurta süt peynir muz ıspanak fındık günlük beslenmemizde yer almalılar.