Fesleğenli Dil Balığı Malzemeleri:

* 8 adet dil balığı filetosu
* 1 bağ taze fesleğen
* 250 gr soya filizi
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet limon suyu
* karabiber
* tuz

Fesleğenli Dil Balığı Yapılışı:
1. Dil balığı filetoları temizlenip, yıkanır.
2. Bir tencereye bir litre su konulur ve içine limon suyu eklenir. Kaynayan suya dil balığı filetoları atılır. 1-2 dakika bekletilip, çıkartılır.
3. Bir tavada zeytinyağına soya filizleri eklenip, ateşten alınır.
4. Servis tabağına önce soya filizleri ve fesleğenler konulup, üzerlerine dil balığı filetoları yerleştirilir.
5. Sıcak olarak servis yapılır.

Etiketler: Fesleğenli balık yapılışı, Dil balığı tarifi, Fesleğenli dil balığı tarifi