Beyin salatası

Artistic'in işkembe çorbası topicinden sonra aklıma gelen bir mezemizdir.

Katık yenemez. Yiyebileni görmedim. Ancak içkinin yanında süper gider. Hayatımda dil ve böbrekten sonra yediğim en acayip ve bir o kadar şaşırtıcı derecede lezzetli meze.


Miğdesi kaldırmayanlar için; ton balığı yiyormuşsunuz farzedin. Öyle daha basit yeniyor

Hiç yiyemem bunlardan
Eti zar zor kaldırıyo midem bunları yersem isyan eder heralde

İlk kez duydum..gördüm

__________________
''Şîrler pençe-i kahrımdan olurken lerzân
Beni bir gözleri âhûya zebûn etti felek''