|
Hamur İşleri kategorisinde açılmış olan Bayat Ekmekten Simit konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
21.12.2013, 15:52 | #1 (permalink) |
Süper Üye | Bayat Ekmekten Simit Bayat Ekmekten Simit Malzemeler 1-2 dilim bayat ekmek (kalabalıksanız miktara ekleme yapabilirsiniz) 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 100 gr. Beyaz peynir 8-10 adet doğranmış zeytin biraz maydanoz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un pul biber Karabiber Kimyon Kuru nane (baharat konusunda miktar belirtmiyorum siz damak tadınıza göre yaparsınız) Kızartmak için :Sıvı yağ Yapılışı Ekmeği kabuklarıyla birlikte suda ıslatıp iyice sıkalım. Ekmeğimizi ve un hariç diğer malzemelerin hepsini ekleyip iyice yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında olmasını sağlayalım. Biraz elimize yapışmış olacaktır. Hiç telaşlanmayın. Hamur hazır olduğunda elimizi sıvı yağa batırarak hamurdan küçük parçalar alıp simit şeklini verelim. Tavada sıvı yağı iyice kızdıralım. Hazırladığımız simitlerimizi arkalı önlü iyice kızartalım. Kızartırken ocağın altını biraz kısın birden yanmasın. İyice içini çeksin. Sıcak olarak servise sunalım. Yanında domates, salatalık, biber ve kahvaltılık malzemelerle süper oluyor. Afiyet bal şeker kaymak olsun. |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |