Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Salatalar
facebook bağlan


Lolaz Nasıl Yapılır? Börülce Piyazı Nasıl Yapılır?

Salatalar kategorisinde açılmış olan Lolaz Nasıl Yapılır? Börülce Piyazı Nasıl Yapılır? konusu , Lolaz Nasıl Yapılır? Börülce Piyazı Nasıl Yapılır? Lolaz, Lolaz tarifi, Lolaz yöresi, Lolaz nasıl yapılır, Lolaz börülce, börülce piyazı nasıl yapılır, Lolaz börülce piyazı, Lolaz tarifi, börülce piyazı tarifi, börülce ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25.01.2015, 18:28   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Lolaz Nasıl Yapılır? Börülce Piyazı Nasıl Yapılır?



Lolaz Nasıl Yapılır? Börülce Piyazı Nasıl Yapılır?

Lolaz, Lolaz tarifi, Lolaz yöresi, Lolaz nasıl yapılır, Lolaz börülce, börülce piyazı nasıl yapılır, Lolaz börülce piyazı, Lolaz tarifi, börülce piyazı tarifi, börülce piyazı lolaz tarifi

Lolaz, aslında börülce demektir. Gaziantep, Şanlıurfa gibi Güneydoğu illerimizde adı bu şekilde geçer. Ama lolaz kelimesi, piyazının meşhur olması nedeniyle artık sadece piyazı yerine kullanılır oldu.

500 gram börülceyi akşamdan ıslatın ve istediğiniz oranda tuz attığınız suda 25 dakika boyunca haşlayın. Soğutup, süzdükten sonra bir tabağa alın ve taze soğanlarınızı ince bir şekilde kıyın. Maydonozları da aynı şekilde incecik kıyın ki yerken sevimsiz bir şekilde ağzınıza gelmesinler. Maydonoz ve soğan miktarları tamamen sizin damak tadınıza kalmış, bu nedenle sabit bir ölçüt yazmaktan kaçındık. Bol soğan ve bol maydonoz tadından hoşlananlar elini baya bol tutabilirler.



Soğanları ve maydonozları kıyma işi bittikten sonra soğuyan ve suyundan arınan lolaz ile iyice harmanlayın. Damak zevkinize göre biraz daha tuz ekleyebilir, yine damak zevkinize göre işin içine diğer baharatlardan da katabilirsiniz. Baharat ve tuz ekleme işlemi ardından lolazınızı limon ile tatlandırın ve servis tabaklarına alın. İşte hazır! Ama elbette dilediğiniz gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz içine. Biber, kuru domates gibi tatlar da lolaza çok yakışır.



Bu şekilde hazırladığınız lolazı zeytinyağı ekleyerek sofranızda salata niyetine piyaz olarak tüketebilirsiniz ya da bu şekilde bırakarak lavaşa sarıp yiyebilirsiniz. İki türlü de enfes bir tercih olduğuna emin olabilirsiniz.
Alıntıdır.

__________________
Taklitler aslını yaşatır.
KIPSS.





Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız.




.
Jineps isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Düşes
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 07:54