Hamsili ekmek tarifi

**Narsinha** · 28.11.2012, 15:06

Malzemeler:

Yarım kilo hamsi (kılçıkları ayıklanmış ve yıkanmış)
2 su bardağı mısır unu
300 gram pazı (ince doğranmış)
2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
Tuz

Hazırlanışı:

Pazı soğan maydanoz ve hamsileri ince ince doğruyoruz.

Pazı ve soğanlarımızı tuz ilave ederek cam bir kasede yoğuruyoruz.Hamsi hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.

Son olarak hamsileri ilave ediyoruz ve parçalamadan tekrar bir iki kez daha yoğuruyoruz.

Elde ettiğimiz hamuru yağladığımız cam fırın kabımıza elimizle bastırarak yerleştiriyoruz.

Fırına koymadan önce keserek dilimlere ayırıyoruz.

180 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar yaklaşık 40-50 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.

20 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına alıyoruz. Hamsili ekmeğinizi salatalık yada yeşil salata ile birlikte servis yapabilirsiniz.

**Ela** · 28.11.2012, 15:27

oy oy olsada yesem(:

28.11.2012, 15:06	#1 (permalink)
Narsinha ∞ Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Hamsili ekmek tarifi Malzemeler: Yarım kilo hamsi (kılçıkları ayıklanmış ve yıkanmış) 2 su bardağı mısır unu 300 gram pazı (ince doğranmış) 2 adet kuru soğan (ince doğranmış) Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı su Tuz Hazırlanışı: Pazı soğan maydanoz ve hamsileri ince ince doğruyoruz. Pazı ve soğanlarımızı tuz ilave ederek cam bir kasede yoğuruyoruz.Hamsi hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Son olarak hamsileri ilave ediyoruz ve parçalamadan tekrar bir iki kez daha yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamuru yağladığımız cam fırın kabımıza elimizle bastırarak yerleştiriyoruz. Fırına koymadan önce keserek dilimlere ayırıyoruz. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar yaklaşık 40-50 dakika kontrol ederek pişiriyoruz. 20 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına alıyoruz. Hamsili ekmeğinizi salatalık yada yeşil salata ile birlikte servis yapabilirsiniz. Benzer Konular Karpuz Ekmek Tarifi... Hamsili mücver tarifi... Hellimli Ekmek Tarifi... İrmikli Ekmek Tarifi... Ekmek hamurlu börek tarifi... Paylaş Share this post on Twitter Ela beğendi. Follow @Forumaski

28.11.2012, 15:27	#2 (permalink)
Ela Boşver gitsin... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Hamsili ekmek tarifi oy oy olsada yesem(: Paylaş Share this post on Twitter Narsinha beğendi. Follow @Forumaski __________________