Beyaz Lahana Salatası İçin;


● Yarım kilo patates

● 1 tane küçük lahana (beyaz)

● 1 tane pırasa

● 2 su bardağı et suyu (2 adet knorr et suyu tabletide kullanabilirsiniz.)

● 6 yemek kaşığı sirke

●Tuz,karabiber 9 yemek kaşığı sıvı yağ

● 2 diş sarımsak



Yapılışı:



● . Patatesleri haşlayın ve soyun dilim dilim kesin.

● .Lahana yapraklarını ayırın damarlı kısımlarını çıkarıp irice, pırasayı da uzunlamasına kesip ince ince doğrayın.

● . Bir tencerede et suyunu kaynatın ve hazırladığınız pırasa ve lahanaları hemen tencerenin içine atıp çıkarın. (ocağı kapamayı unutmayın )

● . Et suyunun içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edip haşlayıp dilimlediğiniz patatesleri içine atın ve içine tuz karabiber ilave edip 1 saat dinlendirin, fazla sulu olursa süzün.

● . Bekleyen haşladığınız pırasa ve lahanaları karıştırıp 15 dk daha dinlendirin.

● . Sıvı yağı ve kalan sirkeyi ve ezilmiş sarımsağı koyup çırpın ve salatamızın üstüne dökün.
Yapılan diyetlerde sağlıklı kilo vermek için mutlak suretli spor yada tempolu yürüyüş yapılması gerektiğini önemle hatırlatırız.