Nohut Hamburger





Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• 3 kaşık un
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• köri,
• maydanoz (ben kullanmadım)
• tuz,
• karabiber,
• kırmızı biber,
• Kızartmak İçin:
• Sıvı yağ

Tarif

• 1 su bardağı nohutu 1 gece öncesinden ıslatalım.
• Ertesi gün iyice haşlayalım.
• Daha sonra kevgirde iyice suyunun süzülmesini bekleyelim.
• Suyu alınmış nohutları robottan geçirelim.
• Üzerine de 1 kuru soğanı ve sarımsaklarıekleyip iyice robottan geçirelim.
• 3 kaşık unu, maydanozu, baharatlarını ekleyip karıştıralım. (Bütün malzemeleri robotta karıştırmakdaha kolay oluyor).
• Daha sonra robottan bıçağı çıkartalım.
• Elimizle istediğimiz büyüklükte hamburgerler yapalım.
• Tavada ağır ateşte her iki tarafını da kızartalım.
• Hamburgeriniz hazırdır.
• İstediğiniz malzemeyle ister ekmek arası ister tabakta yiyebilirsiniz.
• Afiyet bal şekerkaymak olsun.