Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık
facebook bağlan


Çıldır Köfte Tarifi

Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan Çıldır Köfte Tarifi konusu , Çıldır Köfte Tarifi Malzemeler 4 tane tırnak pide Yarım kilo köftelik kıyma 1 su bardağı ıslatılmış ekmek içi 1 su bardağı et suyu 50 gr tereyağ Tuz, karabiber, kekik Domates ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23.08.2014, 21:34   #1 (permalink)
Bağımlı Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Çıldır Köfte Tarifi



Çıldır Köfte Tarifi





Malzemeler

4 tane tırnak pide
Yarım kilo köftelik kıyma
1 su bardağı ıslatılmış ekmek içi
1 su bardağı et suyu
50 gr tereyağ
Tuz, karabiber, kekik
Domates sosu için

1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 tane domates
Tuz
Yoğurt sosu için

2 su bardağı süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tereyağ
Karabiber

Patates püresi için

2 adet patates
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz


Çıldır Köfte Tarifi

Köftemizin yapımı için bir karıştırma kabının içine kıyma ve diğer köfte malzemelerini ekleyip karıştırıp güzelce köfte kıvamında yoğuralım.
Yoğurduğumuz kıymadan hamburger köftesi büyüklüğünde köfteler hazırlayalım.
Köftelerimizi ızgarada ya da yağsız bir teflon tavada pişirelim.
Patates püresi için patatesleri suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezin.
Patateslere tereyağ, süt ve tuz ekleyip güzelce karıştırın.
Domates sosu için soğanları ve sarımsakları ince ince kıyın.
Bir tavaya soğan ve sarımsakları ekleyip tereyağ da soteleyin.
Rendelenmiş domatesleri ve tuzu da ekleyip pişirin.
Daha sonra domates sosuna et suyunu ilave edip ocağı kapatın.
Yoğurt sosu için ise sarımsakları ine ince kıyıp, sarımsak, karabiber ve tereyağı yoğurda ekleyip güzelce karıştırın.
Pideleri tereyağ da biraz kızartın.
Kızaran pideleri domates sosu ile ıslatın.
Bir servis tabağına pideleri koyun.
Pidenin üzerine sırasıyla patates püresi, köfte ve yoğurt sosu döküp sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun…

__________________
SON...

Konu deli1 tarafından (23.08.2014 Saat 21:36 ) değiştirilmiştir.
deli1 isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
deli1
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 16:38