Orman Kebabı Tarifi



Malzemeler

750 gram kuzu eti
2 tane orta boy kuru soğan
2 tane orta boy patates
2 tane havuç
1 su bardağı konserve bezelye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Sıvı yağ
Tuz, kekik



Orman Kebabı Tarifi

Soğanları ince ince ince doğrayın ve bir tencerenin içine tereyağ ve sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları kavurun.
Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış etleri tencereye ekleyip etler suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından havuç ve patatesleri de küp küp doğrayıp tencereye ilave edin ve bir kaç dakika çevirin.
Tencereye salçayı da ilave edip güzelce karıştırın.
Ardından iki su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
Sebzeler ve etler iyice yumuşadığında konserve bezelyeleri de ekleyin, tuz ve kekik atıp yemeği beş dakika kadar daha pişirin.
Pişen yemeğinizi sıcak servis edin.
Afiyet Olsun…

Anarchia Nickli Üyeden Alıntı @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ben bilmem eşim biliri izliyorum, adam diyor ki evlenmeden yemek yapmıyorsunuz sonra internete girip yapıyorsunuz Bunu deneyeceğim, güzel olursa sana resim atacağım Lezzetliye benziyor. Teşekkürler.